カツオは高たんぱく、低脂肪で疲労回復効果の高い食材です
またEPA・DHAを含み、生活習慣病改善や鉄分を多く含むので貧血予防にも(ヘム鉄だし、血合い多い)
あと胃の働きにも◎

あぶらが苦手な方は初鰹が脂肪が少なくあっさりしているのでオススメです(今が旬?過ぎちゃったかな?)

今回シーチキンを使っているので初鰹か戻り鰹かはわかりませんw
シーチキンのカツオはマグロより50円くらい安いのでお値段的にも◎
カツオの香りが苦手な方はカレー粉を使うと食べやすくなります
(カレー粉は冷え性にも)

お試しあれ

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