おかわかめと新玉ねぎの酢の物

おかわかめと新玉ねぎの酢の物作ってみました!
疲れた体には酢の物が欲しくなりますね☺️

お客様からいただいた、おかわかめの苗を植えて少し育ったところです。
まだ小さいですが食べてみたら、美味しかったです🤗

おかわかめ、一見してペラペラの葉に見えますが実は肉厚です。
沸騰したお湯に20秒くらいさっとくぐらせます。その後冷水で。
おかわかめはネバネバしていますよ。色々な料理に使えそうです👍

今は、おかひじき、新玉ねぎ、おかわかめなどをお渡ししてます。その時にできている野菜ですが食べてみてください☺️

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